¡Ya está aquí el verano!
Estamos deseando que llegue el verano y con ello el calor, la piscina y por supuesto los helados, lo que no nos gusta tanto es la cantidad de calorías que nos aportan y más en esta estación del año en la que nos vamos a la playa. Por ello hemos estado buscando la manera de acabar con ello y disfrutar del verano al 100%.
Lo hemos conseguido, te apuntas con nosotros hacerla y disfrutarla, pues al lío….
Ingredientes (para 2 raciones)
- 2 scoops de proteína de caseína (aprox 30-35 grs).
- 2 cucharas de cacao desgrasado.
- Stevia al gusto.
- Leche vegetal (aprox 2 vasos hasta que se que una salsa espesa).
- 2 cucharas de aceite de coco virgen.
- Un crocanti (almendra laminada o cacahuete picado).
Preparación
Bueno después de deciros todo lo que lleva el helado empezamos hacerlo…
- Echamos en un bol los ingredientes en polvo y los mezclamos bien.
- Añadimos el aceite de coco y la leche (poco a poco) vamos mezclando para que no queden grumos.
- Movemos durante unos minutos hasta que la mezcla que como una salsa homogénea y espesa (pero no muy dura).
- Por último colocamos el helado en el bol que queramos congelar y echamos el crocanti por encima del helado.
- Sacaremos el helado del congelador cada 30 minutos para mover y en aproximadamente 3 horas lo tendremos listo para comer.
El resultado es espectacular espero que lo hagas y te encante tanto como a mí….