Este edulcorante se ha ganado la reputación de ser uno de los más saludables disponibles en el mercado, y este reconocimiento se debe a su característica distintiva: no se metaboliza en el cuerpo humano, siendo excretado a través de la orina.
El eritritol, clasificado como un poliol o polihidroxialcohol, es un componente obtenido a través del proceso de fermentación natural.
La presencia del eritritol se puede identificar en una variedad de fuentes, desde verduras y frutas, como uvas y peras, hasta setas, algas e incluso en el vino.
Una de las ventajas notables del eritritol es su contribución a la preservación de la mineralización dental.
A diferencia de otros edulcorantes, este no afecta negativamente a nuestra salud bucal y, por el contrario, puede ser una opción que beneficie la salud dental.
Además, al carecer de valor energético, es un componente ideal para aquellos que buscan mantener un equilibrio en su ingesta calórica.
Información adicional sobre Erytrytol (500 gr.) - AllNutrition
En cuanto a su poder edulcorante, el eritritol presenta un dulzor que oscila entre el 60 % y el 70 % de la sacarosa.
Esta dulzura, combinada con una agradable sensación refrescante en la boca, lo convierte en una opción versátil para endulzar una amplia variedad de alimentos y bebidas.
Desde el café matutino hasta las deliciosas tartas caseras, el eritritol se adapta fácilmente a diversas preparaciones culinarias.
Además de sus propiedades físicas, el eritritol destaca por no dejar un regusto extraño, una característica apreciada por aquellos que buscan una experiencia de sabor natural y sin matices indeseados.
Su recomendación se extiende a diferentes grupos, desde aquellos que buscan perder peso hasta personas preocupadas por mantener su figura y aquellos que gestionan la diabetes, convirtiéndolo en una elección versátil y saludable para una amplia gama de consumidores.
Cómo tomar este producto
Usarlo como sustitutivo del azúcar.
Información nutricional
| Información nutricional |
Erytrytol Green Line 500G (All Nutritrion) |
| Energía |
0 Kcal. |
| Hidratos de carbono |
100 gr. |
| Azúcares |
0 gr. |
| Polialcoholes |
100 gr. |
| Grasas |
0 gr. |
| Saturadas |
0 gr. |
| Ingredientes |
Eritritol. (Origen China). |
| Alérgenos |
Puede contener derivados de: cereales con gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, mostaza y semillas de sésamo |
