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Los aminoácidos que componen las proteínas se dividen en grupos dependiendo de si nuestros cuerpos pueden sintetizarlos o no, que deben suministrarse desde el exterior. Los aminoácidos que pertenecen al primero de estos grupos se denominan endógenos, y los que pertenecen al segundo grupo: exógenos o esenciales. La glutamina pertenece al primer grupo de aminoácidos, el cuerpo es capaz de sintetizarlo a partir de otros aminoácidos.

Glutamina y el desarrollo de la masa muscular.

Desde el punto de vista del desarrollo de la masa muscular, lo más importante es la disponibilidad de aminoácidos esenciales y esenciales. Ya sabemos que la glutamina no les pertenece, pero ¿significa esto que su consumo no afecta la síntesis de proteínas musculares? Bueno, si nos fijamos en los resultados de la investigación científica, resultará que dan conclusiones alentadoras.

Glutamina y catabolismo muscular.

El estudio también muestra que el efecto de la glutamina es único cuando se trata de efectos sobre el catabolismo muscular. Este aminoácido protege los músculos contra la proteólisis asociada con el esfuerzo físico. Este aminoácido tiene un cierto potencial anti-catabólico, protector de la masa muscular adquirida.

Otras ventajas de la glutamina: Este aminoácido puede ser una adición potencialmente valiosa a la dieta. Vale la pena saber que una porción significativa de la porción de glutamina alimentaria es absorbida por las células del intestino delgado. Aunque a primera vista parece ser una desventaja de la medida, en realidad es diferente. La glutamina, que es el combustible primario y prioritario para los enterocitos, puede afectar la salud del epitelio intestinal.