La proteína es un nutriente macro necesario para el buen crecimiento y la función del cuerpo humano. Hay un debate considerable sobre la cantidad de proteína que una persona necesita consumir al día, el actual ingesta diaria recomendada (IDR) de proteínas es de 46 gramos para las mujeres de entre 19 a 70, y 56 gramos para los hombres 19-70 años de edad. Cualquier exceso de proteína consumida se convierte en energía por el cuerpo, y es controvertido si este exceso de proteína provoca una tensión en el hígado. Una deficiencia de la proteína conduce a la atrofia muscular y la alteración de funcionamiento del cuerpo humano en general. A continuación se muestra una lista de alimentos comunes con la más alta proporción de calorías de proteínas.
Leer más