¿Qué son EL GRANERO Copos de Avena Integral?
Los copos de avena integral de El Granero son copos obtenidos del grano entero de avena (Avena sativa), conservando su salvado, germen y endospermo. A diferencia de los copos de avena refinados, la versión integral conserva toda la fibra, las vitaminas del grupo B, los minerales y los ácidos grasos insaturados de la cáscara del grano. Sin azúcar añadido, sin aditivos y con un sabor limpio y natural, son el cereal de referencia en la alimentación deportiva por su excelente perfil nutricional y su versatilidad culinaria.
Beneficios principales
- 14g de proteína vegetal por 100g: Contenido proteico superior al de la mayoría de cereales, contribuyendo al mantenimiento muscular y a la saciedad.
- 11g de fibra por 100g: Alta concentración de fibra soluble (beta-glucanos) e insoluble que favorece el control glucémico y la salud cardiovascular.
- Beta-glucanos para el colesterol: La avena es uno de los pocos alimentos con evidencia científica sólida sobre su capacidad de contribuir al mantenimiento de niveles normales de colesterol.
- Carbohidratos complejos de liberación lenta: El índice glucémico moderado de la avena integral proporciona energía sostenida para el entrenamiento y la recuperación.
- Sin azúcar ni aditivos: Avena pura sin sacarosa, conservantes, colorantes ni aromas artificiales.
Información nutricional
| Nutriente | Por porción (50g) | Por 100g |
|---|
| Valor energético | 185 kcal | 370 kcal |
| Grasas | 3,8g | 7,6g |
| — de las cuales saturadas | 0,6g | 1,2g |
| Hidratos de carbono | 28g | 56g |
| — de los cuales azúcares | 0,55g | 1,1g |
| Fibra alimentaria | 5,5g | 11g |
| Proteínas | 7g | 14g |
*VRN = Valores de Referencia de Nutrientes. Valores orientativos — consulta el etiquetado actual del producto para información exacta.
Modo de uso
Como porridge: calienta 50g con 150ml de leche o agua durante 3-4 minutos a fuego medio, removiendo. Como overnight oats: mezcla la noche anterior con leche o yogur y toppings al gusto y deja en nevera. En crudo como muesli con frutas y frutos secos. También pueden usarse para hacer tortitas de avena, cobertura de carnes o en recetas de repostería saludable. Son más gruesos que la harina de avena y requieren más tiempo de cocción o remojo.
Combínalo con
Los toppings perfectos de vivaelmusculo.com para tus copos de avena: nibs de cacao de El Granero para el magnesio y los antioxidantes, semillas de chía para omega-3 y más fibra, crema de cacahuete Best Protein para el aporte proteico, o la salsa de chocolate SERVIVITA para un toque dulce sin calorías. Con proteína de suero añadida tras la cocción, el bowl de avena se convierte en una comida completa.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre los copos gruesos y los finos?Los copos gruesos requieren más tiempo de cocción y tienen una textura más masticable. Los finos (o instantáneos) se preparan más rápido y tienen textura más cremosa. El valor nutricional es prácticamente idéntico; la diferencia es de textura y tiempo de preparación.
¿Son aptos para celíacos?La avena contiene avenina (una prolamina similar al gluten). No es apta para celíacos salvo que el producto esté certificado específicamente como libre de gluten (para celíacos). Consulta el etiquetado específico del producto.
¿Cuándo es mejor tomar avena?Es especialmente adecuada como desayuno o como pre-entreno 60-90 minutos antes del ejercicio, por su aporte de carbohidratos de liberación lenta. También es excelente como merienda o cena ligera mezclada con proteína.
¿Pueden comerse crudos los copos?Sí, aunque son más digestivos ligeramente hidratados. Para mueslis o overnight oats, remojarlos en leche o yogur durante unas horas mejora su digestibilidad y suaviza su textura.
¿Cuántas raciones hay en el paquete de 500g?Con raciones de 50g son 10 porciones. Con raciones de 30g aproximadamente 16-17 porciones para quienes prefieren un porridge más ligero.
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