¿Qué es EL GRANERO Espirulina Bio?
La espirulina es un alga cianobacteria de color verde-azulado considerada uno de los superalimentos más nutritivos del planeta. La espirulina bio de El Granero Integral está elaborada con espirulina (Spirulina platensis) de cultivo ecológico certificado, en polvo fino para facilitar su incorporación en batidos, zumos o preparaciones. Destaca por ser una de las fuentes más concentradas de proteína vegetal completa, con los 9 aminoácidos esenciales, y por su extraordinario contenido en vitaminas del grupo B, hierro y antioxidantes como la ficociarina.
Beneficios principales
- 60g de proteína vegetal completa por 100g: Una de las concentraciones proteicas más altas de cualquier alimento vegetal, con todos los aminoácidos esenciales.
- Fuente excepcional de hierro: El hierro de la espirulina contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga, y al funcionamiento normal del sistema inmunológico.
- Rica en vitaminas del grupo B: Complejo B completo incluyendo B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12 (formas propias de la espirulina), importantes para el metabolismo energético.
- Antioxidante natural: La ficocianina y los carotenoides de la espirulina actúan como potentes antioxidantes que combaten el estrés oxidativo generado por el ejercicio intenso.
- Ecológica certificada: Sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, con certificación de agricultura ecológica.
Información nutricional
| Nutriente | Por ración (3g) | Por 100g |
|---|
| Valor energético | 10,5 kcal | 350 kcal |
| Grasas | 0,25g | 8,2g |
| Hidratos de carbono | 0,45g | 15,1g |
| Fibra alimentaria | 0,21g | 7g |
| Proteínas | 1,8g | 60g |
| Sal | 0,05g | 1,75g |
*VRN = Valores de Referencia de Nutrientes. Valores orientativos — consulta el etiquetado actual del producto para información exacta.
Modo de uso
Empieza con 1g al día e incrementa progresivamente hasta 3g (una cucharadita de café) para que el organismo se adapte. Mézclala en batidos de frutas o proteína, zumos de naranja, yogur, leche vegetal o directamente en agua. También puede añadirse a guacamole, hummus o salsas verdes. El bote de 200g ofrece aproximadamente 66 raciones de 3g.
Combínalo con
La espirulina combina excepcionalmente con los batidos de proteína y las harinas de avena de vivaelmusculo.com para crear un superdesayuno o merienda post-entreno cargado de nutrientes. Con zumo de naranja, la vitamina C potencia la absorción del hierro de la espirulina. Es también el complemento ideal para deportistas veganos que buscan fuentes completas de proteína vegetal.
Preguntas frecuentes
¿La espirulina es una fuente fiable de vitamina B12?La espirulina contiene análogos de vitamina B12, pero su biodisponibilidad para el uso humano es controvertida y no equivalente a la B12 activa de fuentes animales. Los veganos no deben depender exclusivamente de la espirulina para cubrir sus necesidades de B12.
¿Tiene mal sabor?Tiene un sabor intenso a alga verde que puede resultar fuerte al principio. Se recomienda empezar con pequeñas cantidades y mezclarla con frutas de sabor intenso como mango, plátano o naranja para enmascararlo.
¿Es segura para todos?Es generalmente segura para la población general. Consulta con un profesional de la salud si estás embarazada, en periodo de lactancia, tomando anticoagulantes o tienes enfermedades autoinmunes.
¿Cuánto tiempo tarda en notarse los efectos?Al igual que con cualquier superalimento, los efectos son graduales. Con consumo regular durante 4-8 semanas junto a una dieta equilibrada y ejercicio, la mayoría de personas reportan mejoras en niveles de energía y recuperación.
¿Es apta para veganos?Sí. La espirulina es un alga unicelular, completamente de origen vegetal, y apta para veganos y vegetarianos. Es especialmente valiosa en dietas plant-based por su alto contenido proteico.
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