FLAN DE SOJA

INGREDIENTES:
10 CLARAS DE HUEVO
1 LITRO DE LECHE DE SOJA
200 GR DE PROTEINA DE SUERO

MEZCLAMOS LA LECHE CON LA PROTEINA Y LUEGO ECHAMOS LAS CLARAS, SE MEZCLA TODO Y SE LLENAN LAS FLANERAS, PONEMOS ESTAS AL BAÑO MARIA CON UNA BANDEJA DE HORNO LLENADA DE AGUA CALIENTE Y METEMOS EN EL HORNO A 100º (ID MIRANDO LA PREPARACI ON, PINCHANDO LOS FLANES CON UN CUCHILLO PARA QUE ESTEN BIEN CUAJADOS), DEJAR ENFRIAR Y LISTOS PARA COMER.

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