proteína vegetal

Mejores fuentes de proteína vegetal

Published On julio 27, 2020 | By VM Team | Consejos de Nutrición, Nutrición Deportiva, Suplementación

La proteína vegetal constituye una muy buena alternativa a las proteínas de origen animal. Tanto si eres vegano, vegetariano o simplemente quieres variar de las proteínas cárnicas y aumentar tu ingesta proteica de otro modo, optar por este tipo de proteína será 100% saludable y natural.

Las proteínas son un macronutriente esencial en nuestro día a día que se encarga de realizar nuestras funciones vitales, por lo que independientemente de cuál sea su origen es más que necesario consumir una buena cantidad de proteínas a lo largo del día en función de tu actividad física, edad y sexo.

Beneficios

  • Cuentan con un bajo contenido en grasas (excepto los frutos secos)
  • Aportan ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y fitonutrientes
  • Alcalinizan el PH del cuerpo, es decir, reduce el nivel de acidez
  • Contienen enzimas digestivas vegetales
  • Ayudan a reducir el colesterol malo
  • Previenen enfermedades cardiovasculares
  • Cuentan con un menor riesgo de sobrecargar el hígado y riñones

Alimentos ricos en proteína vegetal

Algunos de los alimentos vegetales con un contenido mayor en proteínas según 100gr de producto, son:

  • Avena: 17 gramos de proteina
  • Cacahuetes: 20 gramos
  • Seitán: 22 gramos
  • Tofu: 35 gramos
  • Lentejas: 23 gramos:
  • Soja: 35 gramos
  • Quinoa: 16 gramos
  • Chía: 17 gramos
  • Semillas de cáñamo: 25 gramos
  • Nueces: 17 gramos
chía
crema cacahuete
avena

Pero además de incluir estos alimentos en tu dieta, también puedes añadir a tu alimentación suplementación proteica con batidos hechos a base de proteína vegetal:

Suficiente proteína

Vegan Protein está hecha a base de proteína de arroz y guisante
74% proteínas y menos de 1% de azúcares
0,5% grasas saturadas
Enriquecido con glutamina, quinoa, bayas de goji y açai

Protein Complex Vegan Delicatesse contiene una mezcla de aislado de proteínas vegetales del más alto valor biológico (guisante y arroz) con el Exclusive Superfood Mix (Moringa, Chlorella, Semillas de Chía, Spirulina, Moringa, Psyllium y Salvado de trigo).

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